当法国葡萄酒遭遇中国“文化革命”

2012年9月23日星期日

当法国葡萄酒遭遇中国“文化革命”

【大纪元2012年09月23日讯】（法广/作者马丁）近两年，中国投资人到法国来购买酒庄逐渐增多，但每一次中国人来买酒庄，都成为此间舆论的一个热门话题，甚至引发媒体和社会的焦虑和反弹。最让法国人感到不可思议乃至于恼怒的一桩买卖，是今年5月法国勃艮第葡萄酒产区历史悠久的"吉夫海．香百丹"酒庄被中国投资人买去。外国人到法国来购买酒庄并非第一回，为何独独中国人来买酒庄却遭致非议？

以茅台自豪的中国人爱上了法国葡萄酒

中国的美食文化似乎在悄悄发生一场"革命"，以传统白酒和"茅台"自豪的中国人，似乎已经不满足于本国的文化遗产，也把兴趣和目光转向异国产品了，对驰名世界的法国名贵葡萄酒尤其情有独钟。令人意想不到的是，中国人胃口之大，已经不限于进口和消费，而是到了向外扩张，到外国买酒庄经营的程度了。

最近一次中国人来法国购买酒庄，是在今年8月，买下位于法国南部罗纳河口沃克吕兹省的一家葡萄酒庄园；而前不久在闹得最沸沸扬扬的一桩买卖，是澳门一位赌场老板到法国著名葡萄酒产地勃艮第，高价买下历史悠久的吉夫海．香百丹酒庄（Chateau de Gevrey-Chambertin）。吉夫海．香百丹酒庄始建于12世纪末，是勃艮第历史悠久、最富盛名的几个老窖之一，至今已有800多年历史，年产1万到12000千瓶"吉夫海．香百丹"一级（Premier Cru）和特级（Grand Cru）名酒。这座酒庄原属一个法国家族多个成员共有，这家人不知什么原因决定将它出售。

吉夫海．香百丹酒庄被中国人买去，这笔交易是在今年春天成交的，但直到8月22日才由媒体报导出来。据说香百丹地方的居民曾经动员起来反对，但酒庄最后还是被中国人买下。买主的身份不久也曝光了，是澳门经营赌场的巨富吴志诚（Louis Ng Chi Sing）。据说此人就职澳门赌博业大亨何鸿燊（Stanley Ho）的赌业帝国，担任何鸿燊赌业旗舰澳门博彩的营运总监，负责集团的VIP用户管理。他计划收购后对酒庄进行全面修复，并提升酒庄2公顷葡萄园的葡萄酒产量。

"文化革命"登陆法国葡萄酒产区

中国富商买下勃艮第著名吉夫海．香百丹酒庄的消息，就像一枚重磅炸弹在法国传媒界炸响。一时间，报纸和电视新闻的评论满天飞。消息传出第二天，法国右翼大报《费加罗报》立即撰文，称这一跤易是勃艮第葡萄酒的遭遇的一场"文化革命"。

文章评论说，享有世界知名度的法国勃艮第红酒产区总共只有550公顷葡萄种植面积，主要产用黑皮诺（Pinot noir）葡萄酿造的红酒，年产量大约360万瓶，因产量相对较少，以及历史更为久远，勃艮第酒比波尔多酒更为尊贵。被外国人买去的吉夫海．香百丹酒庄，虽然相对整个勃艮第产区规模不算大，但却具有相当高的标志性意义，因为买主是首位在勃艮第葡萄酒产区投资的中国人。此前，中国投资人只是集中在波尔多地区收购一些小型酒庄，价格一般在两百万到五百万欧元之间。转向品质更为高端的勃艮第酒区，如此大手笔的交易还是第一次。

法国阿尔萨斯网站也发表署名雷蒙．古罗（Raymond Couraud）的一篇评论文章，文章的标题就叫做《中国：从毛的红色年代过渡到勃艮第酒的红色年代》。作者评论说，无论从生产还是从消费的角度来看，中国都正在成为全球葡萄酒大国；中国自己的品牌长城葡萄酒每年的销售量就超过一亿三千多万瓶。言下之意，中国在成为葡萄酒消费大国的同时，中国美食文化的一场"红色革命"也慢慢波及到法国来了。

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