皮贵肉贱 广东新会柑万吨果肉被弃

【正 【列印版】【字号】大 中 小 【大纪元2012年12月06日讯】每年的9-12月份，是广东江门市新会地区柑橘采摘黄金时节。今年新会柑产量预计达1.5 万吨，果皮可制成750吨的皮干货，剩下的果肉超过1万吨，被遗弃在田间地头，烂成一滩泥水，臭气熏天。 《羊城晚报》报导，新会区农业局负责人对媒体表示，新会柑果肉不仅好吃，而且很有营养。但果肉的利用价值远不如果皮，与先前不同的是，新会柑的果皮成为了主要产品，果肉却成了副产品。 据悉，新会种柑取皮，起源于宋代。新会柑果肉富含大量的糖、有机酸、维生素等营养物质，果皮已被研制成陈皮菜、陈皮茶、陈皮酒、陈皮饼、陈皮酱、陈皮调料和陈皮凉果等系列产品。而新会柑被挖空果肉后再放入普洱茶叶，制作成著名的新会柑普茶。 陈皮药品及功能保健食品也方兴未艾，目前全行业年产值已超5 亿元。 由于陈皮的营养及药用价值越来越广泛地被认知，其价格也持续上扬，致使当地农户大量晒制果皮销售，将柑肉遗弃，浪费现象严重，且对环境造成不良影响，十多年来也未见有效的解决办法。 近年，新会当地有酒厂以柑肉酿出白兰地，酒糟更可作饲料；含有大量营养的果肉，可用于健康产品。有中医师研究用柑核入药，更有人研发出以柑肉发电，可见柑肉有极大经济价值。 （责任编辑：洪昀） 如果您有新闻线索或资料要给大纪元，请进入安全投稿爆料平台 相关文章 湖北荆州女摊贩被城管殴断7根肋骨 官 12/4/12 那英庆45岁生日曝光儿女照 老公送温图 11/30/12 1成蔬果农药超标 全联大润发上榜 11/19/12 十八大北京如临大敌 超市禁卖水果刀 10/30/12 湖南45万吨柑橘滞销 无人收购烂在泥 10/30/12 剩13元 失业男上银行喊抢劫图 10/29/12 十八大前惶恐蔓延 警方禁火车乘客携 10/28/12 十八大草木皆兵 菜刀剪刀成危险禁物 10/26/12 蔬果摄取 多吃比有机重要 10/23/12 佛州柑橘收成佳 橙汁期货下跌 10/12/12 台苹果甜桃关税减半 为期2个月图 10/2/12 排行榜 政治局常委会朱镕基一番话让江泽民暴跳 12/1/12 孙政才任职重庆有讲究 温家宝与周永康 12/3/12 胡江斗排名之争内幕 众元老齐轰江泽民图 12/5/12 习近平女儿照曝光图 12/1/12 雷政富事件升级 爆料人称获中南海批示图 11/30/12 重庆前市长王鸿举回归 黄奇帆升迁秘密 11/30/12 四川省委副书记李春城被双规 周永康如图 12/6/12 中南海海啸波及香港 周永康提前用党员图 12/1/12 重庆淫官雷政富北京大后台浮出水面图 11/29/12 中南海"派系分赃" 北京流传"习李没 12/4/12 请关注大纪元的广告商家，向朋友推荐大纪元，感谢您的支持! 本文网址: http://epochtimes.com/gb/12/12/6/n3746541.htm皮贵肉贱-广东新会柑万吨果肉被弃.html  美东时间: 2012-12-06 04:24:29 AM 【万年历】 分享   facebook linkedin delicious buzz mySpace digg reddit 法轮功 from 大纪元 - 大陆新闻

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