饺子是中国 人喜爱的传统 食物。最近，天津外国语大学涉外法政学院翟文喆老师制作了一张‘世界饺子地图’在网上走红。原来，饺子并非中国所独有，世界上还有20个国家和地区有形态各异、名称各异的饺子。德国施瓦本方饺、土耳其饺子、印度煎饺等让网友们直呼大开眼界，原来在海外 也不乏好吃的饺子。
翟文喆在网上上传了世界饺子地图并声明〝征求意见版求补充更正〞。有网友留言说：看到这些美味一不小心口水就掉到了键盘上，还有不少见多识广的网友在留言中追加了其他饺子。
网友〝路德泓〞补充说：〝我推荐大不列颠Cheese饺子，黑暗料理巅峰之作。〞
网友〝吴郑佳男〞更正说: 〝俄罗斯饺子应该比照片中更大，类似盒子。〞
网友〝王子昭〞则谈到：〝意大利面Pasta里，有一种两张圆形面皮上下重叠、中间放馅料、外圈捏住的饺子，叫Ravioli〞。
这张世界饺子地图上为BETA版，目前有欧洲、亚洲及非洲 北半球部分版图，一共呈现了20个国家的20种饺子，分布在欧洲及亚洲国家。每种饺子的图片 放在对应国家的地理位置上并标号，地图下方依次配有这种饺子的中文 及原名称。左下方还附有世界小麦主产区地图，小麦产区分布与欧亚国家饺子分布吻合。
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