中国 大陆 猪肉价格自2013年末一直暴跌，2014年 5月份突然出现暴涨，前20天的涨幅达到26%，超过历史 常规。业内人士透露，猪肉价格暴涨是政府硬性要求各大企业联手做局所致，并表示涨势很难持续。
有养殖户对《大纪元》表示，2014年的生猪疫情表现都是咳嗽，且无药可治。有中医师认为，这种病猪肉将会影响到人体健康，甚至可能导致禽流感，而中医称之为“鸡瘟”或“猪瘟”，即瘟疫的一种。
猪肉暴跌半年 官方要求大企业联手做局抬价
自2013年12月初开始，中国各地猪肉价格普遍出现暴跌，各中小养殖企业纷纷倒闭破产，民众也对猪肉避而远之。有大陆媒体统计监测发现，中国生猪均价从2013年12月2日的15.88元/公斤一直暴跌至2014年4月17日的10.6元/公斤，跌幅高达33%，价格为近15年来最低数值。
猪肉价格作为物价和居民消费指数的主要因素，暴跌也带动CPI数值随之大幅变动。当局为控制生猪价格不再大幅下跌，于2014年3月末出台冻猪肉收储政策，将6.5万吨冻猪肉收归国家储备库，但此控价举措失败，各地猪肉价格仍继续暴跌。
为抑制猪肉价格下跌，2014年4月17日，中共发改委将金锣集团、中粮集团、广东温氏集团等几个屠宰行业的大型企业召集在一起开会。卓创资讯猪业分析师姬光向《时代周报》透露：“据我所知，政府硬性要求大企业相互配合，拉动价格，但具体的补贴政策并不清楚。”
金锣、温氏等屠宰企业会后便开始提高生猪的收购价格，猪价开始暴涨。据陆媒监测统计数据，全国生猪均价从2014年4月30的10.84元/公斤暴涨到 5月20日的13.64元/公斤，20天的涨幅高达25.83%。
5月8日，中共商务部、发改委、财政部在北京、天津、河北等20个地区开始第二次收储冻猪肉，但因收储价格每吨比第一次低500元，企业积极性不高，导致第二次收储冻猪肉基本流标。
业内人士：做局迹象明显 涨势很难持续
陆媒引述多名行业分析师观点，认为5月份猪肉价格暴涨现象非常诡异，已经超过2011年猪肉价格在50天内涨幅近30%的历史记录，做局的痕迹非常明显。而这种不正常的价格上涨根本不可能长期持续，最快在两三个星期就会回落。
天津市农夫生猪养殖公司的李先生告诉《大纪元》记者：“猪肉价格还没有涨到成本价，这两天就已经开始下跌了。从13.60元/公斤降到13.20元/公斤，每头猪按这个价格还是要亏损100元左右。我们公司2万头猪每个月要亏损100多万元，2014年初到现在已经亏损了730万元，没有办法，只能硬撑着。”
山东省荣成市生猪养殖户王先生也对《大纪元》表示，目前山东的生猪价格涨到13.80元/公斤，但是距离成本价14.60元/公斤还是差很多。自己养的2000头猪要赔2万元左右，今年已经累计赔了10万元。
疫情来自呼吸道病 病猪或流入市场
引起猪肉价格暴跌的疫情到底是什么，各养殖户称，呼吸道疾病是主要原因。山东省荣成市的王先生说：“这一段时间死亡 的猪基本都是呼吸道综合症，其它的病很少。”
四川省雅安市廖场乡生猪养殖户蒋先生因猪肉价格暴跌而倒闭破产，他向《大纪元》披露：自2014年初开始，当地养殖的生猪基本都是因发烧、咳嗽等病症而死亡，全身布满红疹，红疹变黑后死亡。并且所有生猪自出生开始就咳嗽，各种药物都无法治愈，严重的就死掉了，轻一点的一直到出栏时仍在咳嗽。
“这种猪肉人吃了会影响健康，但是我们也没有办法。死猪肉我们自己是不吃的，都被保险公司拉走了，拉到哪里也不知道。”
2014年4月初，福建省龙岩市适中镇柳溪河被曝每日漂浮上百头死猪，柳溪河附近养殖户庄女士向《大纪元》披露，这些死猪基本上都是因咳嗽、感冒、肺病等死亡，且药物治疗根本无效。大量死猪污染河水，也引发当地居民对引用水质的担忧和恐慌。
中医认为病猪可引发禽流感 民众疑因疫情肉价暴跌
对蒋先生所称出栏时仍在咳嗽的病猪对人体健康的影响，北京市中医世家的中医师曹先生接受《大纪元》记者采访时说：“这种病猪肉会对人体造成很大影响，可能导致人出现咳嗽，甚至禽流感。而禽流感在中医被称为“鸡瘟”或“猪瘟”，就是瘟疫的一种。这种禽流感会传染到人，官方的医学专家都说不能传染人，那是假话。”
曹先生还表示，瘟疫的主要表现就是传播速度快，发高烧、咳嗽，禽流感的症状和瘟疫非常相似。而这种瘟疫是周期性的，沉寂一段时间还会爆发。今年在中国南方广东和浙江等地爆发的禽流感，其实就是瘟疫。日前他曾将禽流感的危害和可以在人际发生传染的问题 撰写成论文，发给北京市政府和北京电视台，但二者没有做出任何回应。
中国大陆民间对猪肉价格暴跌现象也产生了恐慌情绪。北京市民众郑女士表示，自猪肉价格开始暴跌时周边邻居就很少买猪肉或不买，怀疑 是有疫情流行导致跌价。如今官方新闻报导中都在说疫情，可见疫情已经非常严重，大家就更不敢再买猪肉。因为怕禽流感民众不敢吃鸡，这下连猪肉也不能吃了，大家都很恐慌，说不知道吃什么才好。
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