千年的莲子您尝过吗？近日，有网友爆料称，大陆开封杞县邢口镇一处工地挖出了疑似宋朝时期的〝千年莲子〞。有人还尝到了千年莲子的味道，称〝味道不错，吃着焦香。〞
大陆《大河网》报导，发现〝千年莲子〞的地方位于邢口镇小河寨村西侧的土坑内。村民告诉记者，过年前，有几名村民在土坑里玩的时候发现了古莲子，吸引了很多村民来挖。
报导说，土坑是修建高速公路取土留下的，占地约15亩，深八九 米。记者2月27日去采访时，坑内有四五个村民正在用铁锹〝翻地〞。村民说，今天天气冷，昨天有四五十人在挖。
记者采访时，村民龚军成挖出了三粒古莲子，从外观来看，古莲子大小如花生粒，外表光滑，呈黑褐色，捏起来很硬。
村民挖出莲子。（网络图片）
千年莲子。（网络图片）
据村民龚军成介绍，有人不小心把莲子挖破了，就尝试着吃了。〝味道不错，吃着焦香。〞龚军成说，古莲子打开之后肉是白色，中间一小团绿色，基本和现在的莲子一样。
龚军成还介绍，〝有的挖回去给孩子穿个手镯，有的自己收藏，还专门有人收购。〞
据龚军成说，一颗莲子的收购价格从10元到30元不等，但是村民都不愿意卖，都把古莲子当成〝宝贝〞。
村民们猜测，这些古莲子是宋朝的，距今千年。
周清怀说，根据文献记载，在宋神宗熙宁十年间（公元1077年），黄河 改道南迁，经过杞县境内的高阳、邢口等地，所以产生了〝邢家渡口〞和〝河沿村〞等地名。
他认为，如果当时有人种植莲藕，经过黄河冲刷淤积，就会将一些莲藕埋入地下，产生〝千年古莲子〞。
此外，经中国科学 院考古研究所测定，古莲子的寿命在830岁至1250岁之间，是世界上寿命最长的种子。
莲子为何能存活千年呢？据报导，古莲子的外面有一层硬壳，不仅能完全防止水分和空气内渗和外泄，还形成一个存贮着0.2立方毫米空气的小气室，用以维持古莲子的生命。
此外古莲子含的水分也极少，只有12%，再加上被埋在泥炭层中，长期处在干燥、低温和密闭的条件下，因此可以保持千年的生命力。千年之后如果环境合适，莲子还能重新焕发生机，长出新芽。
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