近期，湖北汉口29岁的周先生在家中一口气吃下12条油炸春卷后，突然腹痛不止，家人将其送医。护士为他做抽血检查时，竟抽出金黄色液体，被诊断为高脂血症性胰腺炎。
据大陆媒体报导，周先生平时饮食中就特别喜欢吃肉，2月的一天，他在家中一顿饭吃了12条春卷，诱发急性胰腺炎。金黄色的血液就是“浮着油脂的血”。
为周先生医治的医院肝胆外科主任称，高脂血症性胰腺炎是因爱吃肉的周先生一口气吞下12条春卷后，血液中的脂肪粒猛增，甘油三酯严重超标，造成“黄金血”，并引发重症胰腺炎。
据资料显示，一条春卷含有2茶匙油（约140卡路里），一茶匙油约有5毫升液体，也就是说，周先生吞下120毫升的食油。
有胃及肝脏科专家指，急性胰脏炎原因是血脂太高，血液中的浮油脂肪太高。抽血时单凭肉眼都会看到一层白色或黄色油脂。
医生推测，急性胰脏炎不单是12条春卷引发，可能是跟周先生平日的饮食习惯有关。
来源：大纪元 责任编辑：洪宁
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