很多人在乘坐飞机外出时，大多会留心注意座位是否靠窗，还是靠过道；点餐时，也曾犹豫是点面还是米饭？鸡肉饭还是牛肉饭？也有乘客抱怨飞机餐不好吃。近日，有网络文章曝出在飞机上正确点餐的妙招。
选位
在空姐开始发餐时，往往发到最后，会听到空姐说：“不好意思没有米饭了，只有面，您需要吗？” 乘客怎样才能避免这种情况呢？
一般来说空姐先发商务舱，然后经济舱。发餐分前后两组空姐，第一组负责前半段，后一组负责后半段，所以最后拿餐的除了最后排的，还有前一组负责的中间部分客人，所以选位的时候坐在经济舱中间的反而未必是先拿餐的人。
选择面还是米饭？
大多飞机上都会配备两种主食：米饭与面条。当空姐、空少问到您需要饭还是面时，您可果断决定点米饭。因为在2次加热中，米饭依然能够保持口感和弹性，而面条往往会黏成一坨，炒饭也会经常被加热到没有水分。
优先选择咖喱饭
咖喱在加热后，即可保持饭的新鲜顺滑，又不会吃的很辣，在干燥和高舱压的环境里，咖喱是最具直观刺激性的调料，堪称不二选择。
“鸡肉”当首选
牛肉会烂嚼不透，猪肉通常会以加工火腿肠出现，香肠会很干硬，海鲜可能不够新鲜。而鸡肉易入味、口感绝佳。
根据航空公司选餐
一般外航的餐点都比较好吃，当然票价也更高一点。外航的餐点该怎么选呢？跟着航空公司和出发地选。一般为了配合国际客人，国际线的每餐会提供一中一西两种餐供选择：如果是西方的公司，自然西餐做的比中餐好；如果是中方的公司，中餐就会稍好点，如果是东南亚公司则两种都不错。
酒水和零食
飞机上的饮品除了果汁汽水，国内航班上会有啤酒，国际航班除了啤酒还会提供红葡萄酒和白葡萄酒。国际长途航班在两餐之间，会调暗灯光让乘客睡觉，如果这个期间自己感觉饿了可以去机尾配餐室，空姐会把饼干、花生、零食等放在桌上，供乘客自由取食。
加餐
通常飞机上的配餐数都会额外多出1至2份，如果有乘客感觉比较饿，可以找空姐多要一份，但最好是坐到倒数第1、2排的座位上，空姐发完餐点后，如果有多会主动问靠他们最近的客人是否需要；另一种方法是，如果坐前排就礼貌的跟空姐讲，请她发完后如果有剩余就多给一份，空姐很喜欢有礼貌又理解并配合他们工作的客人。切忌不可刚发餐时就跟空姐提出多要一份，这样往往多会被拒绝。
特殊餐食
患有糖尿病、心血管病人和少数民族乘客、儿童或是素食者，都可以在飞机上吃到定制的饭菜，并不加收任何费用，韩亚航空是在航班起飞前24小时提出申请。
来源：大纪元 责任编辑：洪宁
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