德国总理默克尔周二到访此次访华的最后一站——沈阳。每次外国政要来华吃什么都是民众关注的话题，据媒体报导，默克尔尤其喜欢东北地方特色的酸菜炖白肉，一人就享用了两份。
据大陆媒体报导，默克尔一行人在结束对沈阳故宫的参观后，于下午二时十分到达沈阳香格里拉大酒店，酒店精心准备了一份以沈阳本地特产食品作为主要原料入菜的“总统菜单”。
酒店销售总监透露，接到德国总理默克尔前来用餐的工作指令后，酒店的餐饮部门在“总统菜单”的菜品研发上可谓煞费苦心。既有东北接地气的大锅炖菜，又有用辽宁特产珍贵海陆食材特质的功夫汤，既要充分展现出东北美食的灵魂，又要让总理吃得满意。
据报，默克尔面对这桌别具风味的特色午宴表现的十分开心，对菜肴的味道更是赞赏有加，尤其是当吃到“酸菜炖白肉”这道菜，默克尔在吃完第一盅后，仍意犹未尽，要求再品一盅。推测原因可能是菜品中的酸菜与德国传统家常菜肴中的酸菜有相似之处，因而非常符合默克尔口味。
在用餐结束后，默克尔又要求将蒸饺和双皮奶再做一份送至休息室。
当天其他的佳肴还包括：采用选自丹东的松茸及螺片精心熬制而成的海陆功夫汤；选用从小喝着啤酒、听着音乐、享受着按摩长大的大连雪龙牛做成的大连雪龙牛排；沈阳香格里拉大酒店美食团队特制的老边风味白菜猪肉手工水饺等。
默克尔无意之举赢得中国民心
默克尔早前出任总理不久，就曾在吃饭时因为一个无意的举动赢得了中国民众的赞扬。
2007年，德国总理默克尔访问北京后前往南京市，拒绝入住“索菲特银河大酒店”顶楼的四百多平方米总统套房，而是坚持要入住七十多平方米的普通商务客房，早上也坚持跟其他住客一样到西餐厅吃自助早餐。
用餐时，默克尔拒绝服务员的服务，自己到餐台取食物，切面包时，不小心把其中一块麦包掉在地上，随手把面包拾起，放回自己的碟上。对看惯了中共官员奢侈浪费的中国公众而言，默克尔以实际行动为中国人上了一堂活生生的政治课，被认为比其他外国政要在北大、清华的演讲，更具震撼力和教育意义！有人说：“连我们的村干部都不会这样……！”
默克尔最爱家常菜
默克尔执政了十年，这也使德国媒体摸清了她的喜好。德国《时代周刊》（Zeit）总结了几位德国高官的饮食爱好，尤其将德国总理默克尔的饮食爱好全面曝光。
家常菜：菜肉卷，填充彩椒，鞑靼牛排Tartare，煎肉饼配土豆沙拉，炖绿甘蓝配香肠，胡萝卜，生食，内脏，扁豆汤，煎土豆，维也纳香肠，烤鸡，法式血肠，希腊煎肉饼Keftedes，土耳其烤肉。
在默克尔家的圣诞节餐桌上，圣诞烤鹅是必不可少的，默克尔有时候会从她的选区购买，或者直接在柏林超市购买冷冻的圣诞节烤鹅。甜点和水果都是默克尔的大爱，尤其是搭配着冰激凌。
所有的食物中，默克尔的最爱无疑是土豆。她在自家的花园里就种著土豆。聊起土豆来也是头头是道，她可以做一个专门的土豆讲座，谈什么土豆配什么菜肴最佳。
默克尔最爱的菜肴是土豆汤。在默克尔第一次当选总理的时候，庆祝宴会上的主菜就是土豆汤。默克尔自己在家更是会亲手做土豆汤。
来源：大纪元 责任编辑：林诗远
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