广东省近日查获8宗大规模生产、销售假盐案，涉及数百吨假盐已流入市场。郑州市去年查获一假食用盐制造窝点，现场查获假冒食用盐以及和工业用盐28吨，另外约有20吨的工业用盐已流入河南市场。（网络图片）
由于监管漏洞百出，22年来大陆假盐毒盐不断。近期，石家庄市一假盐加工现场内，合计查获重金属超标，假食用盐35吨。更有数量不明的假盐流向了普通市民的餐桌。
据陆媒报导，今年4月底，在石家庄市的一个一百平米大小的仓库内，堆积著小山一样的工业原料盐，旁边还有大量用来冒充正规食盐的包装箱和包装袋。经过清点，这些假冒食用盐共35吨。
犯罪嫌疑人曹某后被检察机关以涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪逮捕。报导称，曹某最开始只是转售别处批发来的私盐，后因受到巨大利润的吸引，他开始制造贩卖假盐。
他专门从山东购置了成袋的工业用盐，以及印有“中盐河北盐业专营有限公司”“河北省著名商标”“海晶”“绿色碘盐”等字样的包装袋、包装箱，更买来封包机、打包机等工具。
曹某交代，这些假盐经过简单包装，然后就被卖给各个市场上的商铺，商铺再继续往外销售。这些假冒食用盐已经有部分销售出去。
在石家庄市的一家农贸市场商铺里，46袋假盐被找了出来。另外，在距离市场200米外的一个居民区内的库房，起获了某商户存放的6箱假食用盐，每箱装了50袋。
虽然上面标注的是高级精制盐，但盐政人员介绍，工业盐也分为原盐和精制盐。上面赫然写着的代码GB5462字样确定是工业盐无疑。工业盐的标准是GBT 5462,2003，但食用盐是5461。
食用工业盐恐致癌甚至死亡
业内人士表示，工业盐中会含有铅、砷、汞及亚硝酸盐等杂质。人体内如果重金属长期蓄积，会引起头晕、心肌损伤、神经炎等炎症，甚至导致发育畸形、癌症等病变。工业盐中超标的亚硝酸钠是一种有毒的慢性致癌物，人体摄入0.2克到0.5克的亚硝酸钠，即可引起中毒，摄入量过多，就会导致呼吸循环衰竭而死亡。
2004年间400多人因食用亚硝酸盐中毒死亡。
中国卫生部报告显示：山西省晋中市万家灯火大酒店非法使用亚硝酸盐，造成168人中毒；陕西省乾县春锋食堂非法使用亚硝酸盐，造成115人中毒；吉林省长春市因不法分子用亚硝酸盐投毒，造成117人中毒；湖北咸宁市一家庭因误食亚硝酸盐，造成3人中毒，其中2人死亡。
大陆假盐毒盐不断
中国食品科技网2016年3月28日报导，辽宁省葫芦岛市一名盐业稽查员利用职务便利，从外地购进工业用散装盐后，直接雇人私自分装后冒充含碘盐对外销售。一个月内就生产罐装18吨无碘盐，售出8吨，分别卖到内蒙古自治区和辽宁。
3月24日，央视新闻客户端消息称，内蒙古一起贩卖假盐案被破获，约80吨私盐和假盐堆满了库房。犯罪嫌疑人从2014年开始以工业盐冒充食用盐，产品销往河北、内蒙古等地。
2015年7月，媒体爆出了一起特大假盐案，共2万多吨工业用盐。在北京市大兴区青云店镇东赵村，一个七八平方米的小作坊里，通过一台分装机就改头换面被包装成了食用盐，其后被运往北京、江苏、天津、河南、河北、安徽、山东等７省市销售。这样一条非法产业链运行长达７年才被发现。
2012年1月31日，媒体曝光江苏一公司非法制售“农药废渣盐” 14,000吨，已经流入安徽、江苏、山西等12个省市的盐业市场。
据统计，2011年，安徽省共查获各类涉盐违法案件1,914件，查获各类违法盐产品947吨。
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假盐毒盐为何屡禁不止
大陆官媒新华社8月11日发表一篇评论文章《假盐毒盐泛滥利润惊人，22年难治背后藏监管漏洞》，文章质疑“国内的假盐案件至少可以追溯至1994年，层层监管为何难挡假盐泛滥？”
文章表明“造假成本低，利润巨大”是造成假盐屡禁不止的其中一个原因。
文章举例说，市场上工业用盐每吨售价只要400元左右，劣质工业用盐的价格更低，相比之下，食用盐每吨市场售价超过4000元。单在石家庄工业用盐制假售假一案中，制售假盐每吨的利润高达9倍，此前贵州曝出“牲畜用盐卖给人用”案件，部分假劣食盐的利润可达20倍。
而2012年曝光的江苏一公司非法制售“农药废渣盐”的案例中，“海天盐化”以10元每吨购得原料，通过将农药残渣清洗、烘干生产出工业盐，生产总成本约每吨100元，以每吨350元至400元的价格卖给私盐批发商；私盐批发商再以每吨700元批发给不法粮油店，粮油店最后以每吨1400元的价格卖给小商贩加工食品。由此，“农药废渣盐”产业链上每个环节都产生了100%或更高的利润率。
文章还提到另一原因——制售门槛低，原料易得。
文章表示，目前市场上用于假冒食盐的主要是精制工业盐、畜牧盐，也有用于饲料添加剂和印染助剂的盐类。虽然工业盐由盐业公司统一管理经营，但购买渠道畅通，很多化工商贸公司都有卖。
除此之外，网民“左担道”在其博文《多地曝假盐毒盐，啥时吃上安全盐？》中提到微弱的惩罚是此犯罪行为层出不穷的又一原因。
文章写道：“一个每天生产的假盐量高达10多吨造假集团，被广州市增城区法院一审判处一年六个月至两年不等有期徒刑。造假高达十倍的利润，与一年半载的刑罚，这样的低成本犯罪，足以让一些疯狂之徒，纷纷冒险。”
而今年3月破获的辽宁省葫芦岛市假盐案，一个月内就生产罐装18吨无碘盐，售出8吨，3名罪犯仅被判9个月刑期。
中共监管漏洞百出
官方评论文章认为22年来假盐泛滥难治，主要是因为监管漏洞。在中国，饲料添加剂氯化钠用于生产饲料和养殖牲畜，属农业部门主管，但根据《食盐专营办法》《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》的规定，畜牧盐又属食盐专营的范畴。
文章表示多头管理往往造成市场监管上的漏洞。另外，劣质盐更容易脱离监管。文章写道，“对于那些不宜食用的普通工业盐，即不是以亚硝酸钠为主要成分、小剂量就能致死的盐类，国家对其管理更为‘宽松’，多数流向了农村、乡镇地区的市场。”
文章还介绍称，《盐业体制改革方案》将于2017年1月1日起实施，到时将取消食盐定点生产企业只能销售给指定批发企业的规定、取消对小工业盐及盐产品进入市场的各类限制，放开盐产品市场和价格。
对于本就脆弱的监管系统，这个方案的出台似乎更加雪上加霜。
网民“左担道”表示，“如今假货横行，食品市场安全隐患无处不在。最近破解的几起大案，不仅数额巨大，而且造假时间长，有的企业甚至达7年之久。市场安全形势越来越严峻，没有缜密更新的法规和监管跟进，冒然把食盐推向市场。老百姓宁肯不吃什么精品盐，他们需要的只是安全健康的就足够了。只有彻底杜绝了市场假货，老百姓的餐桌质量才会有真正的提高。”
来源：大纪元 责任编辑：高静
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