2020年2月20日星期四

角逐中国肉类市场!荷美尔宣布弃用「莱克多巴胺」瘦肉精

食品加工大厂荷美尔食品公司(Hormel Foods)周二表示,将淘汰1项已被中国禁止的药物,禁止其商再使用,代表荷美尔将加入其他食品大厂共同竞争短缺的

《路透》报导,荷美尔于1份声明表示,4月1日过后,他们将不再接受任何食用或接触「莱克」(Ractopamine,瘦肉精的1种)的生猪。

荷美尔指出,他们这几年来一直积极监测不断变化的全球市场动态,相信这项决定将使们的产品,能够满足不断增长的国际需求。

报导指出,一些国家使用养殖出肉质精瘦的猪只,但中国禁止其进口肉类使用该类药物,亦禁止莱克多巴胺。

泰森食品公司(Tyson Foods)及美国JBS股份有限公司(JBS USA)去年表示,要将该瘦肉精药物从供应链移除,如此举措加剧了中国猪肉市场中的激烈竞争,该国受非洲猪瘟侵扰,猪肉供应陷入短缺。

来源:自由时报

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