每次购物时都要注意隐蔽的物价上涨。对价格心中有数。检查标签上的内容。比较不同的品牌。(Shutterstock)
商店里几乎所有的东西，从牛肉、麦片到水果和蔬菜，都比一年前贵。通货膨胀是吞噬你预算的罪魁祸首。
你可能还没有注意到，因为这些变化需要一段时间才能逐渐显现出来。但我们要非常敏锐，意识到正在发生的事情，并为未来做好打算。我们得知道现在该做什么。
对付包装缩水
物价上涨并不总是表现在商品的价格上。一件产品可能看起来什么都没有改变，但你要检查它的尺寸大小。这是零售商隐蔽涨价的一种狡猾而常见的方式。他们缩小了产品的尺寸，但价格不变。
糖过去是五磅一袋的。现在同样的糖是四磅一袋的，而价格不变。
过去咖啡有一磅和三磅两种。你最近注意到了吗？大多数品牌一磅的咖啡现在是12盎司。一个三磅重的包装则不到30盎司。
要想对付缩水的包装，最好的办法就是多留心。每次购物时都要注意隐蔽的物价上涨。对价格心中有数。检查标签上的内容。比较不同的品牌。
批量购买
如果批量购买，基本的主要食物会便宜得多。这些东西在阴凉、避光的食品储藏室里可以存放很长时间，比如大米、豆类、面粉、食用油等等。
烘焙和研磨
随着咖啡价格在过去一年里上涨了25%以上，现在也许是时候认真考虑一下自己烘焙和研磨咖啡豆了。
你可以节省一半或更多的费用，并享受到美味的咖啡。我在家里烘焙咖啡已经十多年了。目前，我用Behmor1600家用咖啡烘焙机，并从哥斯达黎加进口生的绿色咖啡豆。
咖啡仓（The Coffee Bean Corral）是一个在线批发商，价格很好，袋装的绿色咖啡豆从5至132磅，起价低至每磅5.75美元。网上有很多视频教你如何在家烘焙咖啡。
使用茶球
如果你很喜欢喝茶，又都是买那些小盒的茶包，那你在每磅茶上的开销太大了。算一算，当你发现自己在每磅茶叶上花了多少钱时，尽量不要哭泣。
有一个新颖的办法：买一个茶球，或者泡茶器。如果你喜欢一次性茶包，可以买空茶包自己来装茶叶。现在你就可以购买优质新鲜的散装茶，并降低每袋茶的成本，这会让你高兴得唱起歌来！
拥有自己的花园
想要有一个自己的蔬果花园，却没有足够的空间？我有个好消息。
你不需要很大的面积，一个大院子，或是完美的条件。事实上，你根本不需要任何院子。有无数种方法可以让你从今天开始就种植自己的食物——在桶里或大罐子里，在阳台上或门廊上。你甚至可以在一个黑色的垃圾袋里种菜！很容易。
加入社区
考虑加入当地社区支持的农业项目（Community-Supported Agriculture，缩写为CSA），或者加入在线农产品供应商，如“不适合的市场”（Misfits Market）或“不完美的食物”（Imperfect Foods）。
CSA的成员缴纳会费，购买当地农场的股份。这些费用直接用于支付种子、肥料、水、设备和劳动力。收获后由股东分享。根据地理位置和其它因素，生产成本可能会有很大差异。
首先，登录LocalHarvest.org，搜索他们在各地的网络。
现在来谈谈这个令人痛心的事实：在美国几乎三分之一的粮食都从未收获，因为它们没有达到传统杂货店表面上的标准。然而，在美国还有数百万没有粮食保障的家庭。
无论是“不适合的市场”还是“不完美的食物”，都致力于通过让人们更容易获得健康、优质的食品来抵制食物浪费。如果你不介意外型不好看的产品，从这些公司订购至少可以节省40%的开销。
玛丽‧亨特（Mary Hunt）是“节俭的生活”博客EverydayCheapskate.com的创始人，也是《债务保障型生活》（Debt-Proof Living）一书的作者。玛丽邀请您在她的网站上访问她，在该网站上已存档了此专栏，并提供了所有推荐产品和服务的链接和资源。玛丽在“请问玛丽”（EverydayCheapskate.com/contact）上提出问题和评论。可以在Tips.EverydayCheapskate.com上提交提示。本专栏将回答人们普遍关心的问题，但信件无法单独回答。版权所有2021 Creators.com
WIN/MAC/安卓/iOS高速翻墙:高清视频秒开,超低延迟
免费PC翻墙、安卓VPN翻墙APP
来源：Mary Hunt撰文／大纪元记者徐海韵编译
没有评论:
发表评论