综合媒体报道，美国芝加哥商品交易所(CME)的燕麦期货交易价格创下有纪录以来的历史新高，而加拿大燕麦田的产量降至11年以来最低水平。作为全球最大的燕麦出口国，加拿大将其大部分燕麦运往其最大的消费国——美国。
因此，市场恐“早餐通胀”即将来袭！农业商品研究和Oatinformation网站的主管Randy Strychar表示，美国最受欢迎的麦圈(Cheerios)完全由燕麦制成，这种成分是无可替代的，“你不可能用大麦做Cheerio”。
世界上最大的燕麦牛奶公司Oatly正在加拿大、波罗的海周边及其他国家采购燕麦，以缓解价格飙升。而北美较小的燕麦奶生产商，可能会被迫提高价格。
除了小麦外，由于霜冻天气在夏季席卷了巴西的产糖地区，对甘蔗形成了破坏，使得由于持续干旱导致的欠收情况进一步加剧，推动糖价创下4年新高。分析警告，这正在迫使市场提高另一种早餐食品——甜甜圈的价格。
Cheerios和Nature Valley燕麦棒的制造商通用磨坊(General Mills)，以及燕麦片的制造商桂格(Quaker Oats)等，皆未宣布提高其燕麦产品的售价，但分析人士认为，涨价潮可能很快就会到来。
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来源：东网
原文链接：“早餐通胀”即将来袭？燕麦期货创历史新高 - 中国新闻
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